Pieczarki smażone z brukselką i chlebem

Szczypiorek i brukselkę umyć i odsączyć z wody. Szczypiorek drobno posiekać. Brukselkę obrać z wierzchnich liści, przełożyć ją do rondla, zalać 2 l lekko osolonej wody i gotować do miękkości. Po ugotowaniu brukselkę odcedzić i przekroić na połowy. Pieczarki obrać i przekroić na połowy. Masło stopić na rozgrzanej patelni na średnim ogniu i wsypać do niego suszony tymianek i rozmaryn. Wymieszać i smażyć przez 40 sekund. Po tym czasie dodać do tego pokrojone pieczarki. Doprawić je do smaku szczyptą soli oraz pieprzu i smażyć je przez 2 minuty. Po tym czasie dodać ugotowaną wcześniej brukselkę. Całość wymieszać i smażyć jeszcze przez 2 minuty. Następnie wszystko ściągnąć z ognia, wyłożyć na talerz i posypać pokrojonym szczypiorkiem. Gotową potrawę podawać z chlebem pszennym.